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生物发酵消泡剂为您解决生物发酵的起泡问题
关于生物发酵中的泡沫问题,虽然消泡方法很多,但效果参差不齐。而添加一种生物发酵消泡剂来消除泡沫的方法是效果较好的一种。下面小编就给大家展示一下生物发酵过程中为什么会产生泡沫,以及生物发酵消泡剂的应用。
在大多数生物发酵过程中,由于培养基中含有许多蛋白质表面活性剂,这些活性成分具有较高的表面张力,在通气条件下容易在培养基中形成气泡。但除了可能引起起泡的表面活性成分外,还有一些其他不利因素也可能引起起泡,如发酵罐的填充因子降低、液相体积的氧传递系数降低等。
生物发酵中泡沫过多时,如果不能及时消除,会造成严重后果,如:
1、造成液体大量逸出,发酵液从排气管或轴封逸出,增加感染机会;
2、不能通气和搅拌,阻碍了细菌的呼吸,导致细菌代谢异常或自溶;
新万成生物发酵消泡剂厂家
因此,控制泡沫是保证正常发酵的基本条件。针对生物发酵过程中的泡沫问题,新万成的技术人员推荐了一种生物发酵消泡剂来消除泡沫。消泡剂具有许多优异的功能:
1、高温灭菌后能自动恢复乳化状态,不影响发酵液中水和油分离和破乳;
2、亲水性好,易于在发泡介质中扩散;
3、消泡力强,用量少,不影响发泡体系的基本性能;
4、耐热性好,化学稳定性好,无腐蚀,无毒,无副作用,不易燃易爆。
新万成生物发酵消泡剂厂家
新万成的生物发酵消泡剂消泡速度快,抑泡时间长、绿色环保。新万成消泡剂厂家产品种类繁多不仅有能提高系统的运转性能的产品,还有可改进产品的质量的产品。如果你想了解更多消泡剂,可前往新万成消泡剂厂进行咨询,有专业的技术人员在线为您答疑解惑。
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在大多数生物发酵过程中,由于培养基中含有许多蛋白质表面活性剂,这些活性成分具有较高的表面张力,在通气条件下容易在培养基中形成气泡。但除了可能引起起泡的表面活性成分外,还有一些其他不利因素也可能引起起泡,如发酵罐的填充因子降低、液相体积的氧传递系数降低等。
生物发酵中泡沫过多时,如果不能及时消除,会造成严重后果,如:
1、造成液体大量逸出,发酵液从排气管或轴封逸出,增加感染机会;
2、不能通气和搅拌,阻碍了细菌的呼吸,导致细菌代谢异常或自溶;
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1、高温灭菌后能自动恢复乳化状态,不影响发酵液中水和油分离和破乳;
2、亲水性好,易于在发泡介质中扩散;
3、消泡力强,用量少,不影响发泡体系的基本性能;
4、耐热性好,化学稳定性好,无腐蚀,无毒,无副作用,不易燃易爆。
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